Denemarken
Aquavit (37,5%) Deze drank valt onder de categorie 'met karwij gearomatiseerde dranken'. Een andere wijze waarop de naam van deze Scandinavische drank geschreven wordt is Akvavit. Wordt ook in Duitsland veel gedronken. De letterlijke vertaling is 'levenswater'. Het aroma moet grotendeels afkomstig zijn van distillaten waaraan karwijzaad en/of dillezaad is toegevoegd. Er mag geen bittere smaak overheersen. Het alcoholpercentage is bepaald op tenminste 37,5.
