Productschap Dranken

Commissie Gedistilleerd is onderdeel van het Productschap Dranken
MAATSCHAPPIJ SOCIALE ZAKEN FISCALE ZAKEN WARENWET MILIEU
Vieux

Vieux heeft een historie achter de rug, die begon in het begin van de 20e eeuw. Deze oer-vaderlandse borrel heette vroeger in de volksmond Koetsiers Cognac of Hollandse Cognac. Sinds begin 60er jaren mag men de naam Cognac niet meer gebruiken van de Franse Regering. Sindsdien heet de Hollandse Cognac "Vieux". De 3-sterren aanduiding kon gehandhaafd blijven.

Vieux wordt vervaardigd uit neutrale alcohol en gekleurd met caramel. Voor de smaak worden extracten toegevoegd. Het alcoholgehalte bedraagt tenminste 35%. Vieux is wit tot donkerbruin van kleur en mag een suikergehalte hebben van 20 gram per liter.

Naast puur te worden gedronken leent de drank zich uitstekend voor het bereiden van longdrinks.

Terug

Spacer
Commissie Gedistilleerd
Spacer
INLOGGEN
naam
wachtwoord
  Inloggen

Poll
De leeftijdsgrens verhogen zal helpen in de strijd tegen slecht drinkgedrag onder jongeren.
Ja, dat zal zeker helpen.
Nee, dat zal niets uitmaken.
Poll updates
Wilt u op de hoogte gebracht worden over nieuwe polls? Geef dan hieronder uw e-mailadres op:
Het distillatieproces in beeld
Klik hier om de filmpjes van het distillatieproces te bekijken.
Gedistilleerdwijzer
Informatie en wetenswaardigheden over alle gedistilleerde dranken vindt u in de gedistilleerdwijzer.
Drankenbank
Zoekt u een bepaalde drank? Kijk in onze drankenbank!
Drinkwijzer
Geest

Dagelijkse Groenmarkt 3-5, Postbus 242, 2501 CE Den Haag, T 070 8914900, F 070 8914901, E info@pd-cg.nl