Productschap Dranken
HOME•VRAAG EN ANTWOORD•LINKS•SITEMAP•CONTACT•INLOGGEN
Commissie Gedistilleerd is onderdeel van het Productschap Dranken
MAATSCHAPPIJ SOCIALE ZAKEN FISCALE ZAKEN WARENWET MILIEU
Appelbeignets met kaneelparfait en advocaatsaus

ingrediënten voor 4 personen:

  • 4 appelbeignets

    parfait:

  • 8 eidooier
  • 250 cc suikersiroop 28
  • 3 dl verse room
  • 1 borrelglas kaneellikeur
  • 1 theelepel kaneelpoeder

    saus:

  • 2 dl gezoete slagroom
  • 2 dl advocaat

    bereiding:

    parfait:
    Klop de eidooiers met de suikersiroop op in een warm waterbad tot ze mollig zijn. Laat dan kloppen in een machine tot het volume twee maal zo veel is. Roer hierdoor de tot yoghurt dikte opgeklopte room met de kaneelpoeder en kaneellikeur. Stort het geheel in vormpjes en laat ze ongeveer 4 uur in de diepvries staan.

    bereiding saus:
    Vermeng de half stijfgeslagen slagroom met de advocaat.

    • Terug
    Spacer
    Commissie Gedistilleerd
    Spacer
    INLOGGEN
    naam
    wachtwoord
      Inloggen

    Poll
    De leeftijdsgrens verhogen zal helpen in de strijd tegen slecht drinkgedrag onder jongeren.
    Ja, dat zal zeker helpen.
    Nee, dat zal niets uitmaken.
    Poll updates
    Wilt u op de hoogte gebracht worden over nieuwe polls? Geef dan hieronder uw e-mailadres op:
    Het distillatieproces in beeld
    Klik hier om de filmpjes van het distillatieproces te bekijken.
    Jenever Festival
    Op 17 & 18 maart 2012 wordt het derde Jenever Festival gehouden in Schiedam. www.jeneverfestival.nl
    Gedistilleerdwijzer
    Informatie en wetenswaardigheden over alle gedistilleerde dranken vindt u in de gedistilleerdwijzer.
    Drankenbank
    Zoekt u een bepaalde drank? Kijk in onze drankenbank!
    Drinkwijzer
    Geest

    Dagelijkse Groenmarkt 3-5, Postbus 242, 2501 CE Den Haag, T 070 8914900, F 070 8914901, E info@pd-cg.nl